Pernahkah Anda merasakan kecewa saat melihat buah favorit yang seharusnya segar dan kaya nutrisi, justru kehilangan semua kebaikannya setelah diolah? Saya ingat saat pertama kali membuat smoothie dan mengira semua vitamin terkunci di dalamnya, hanya untuk menemukan bahwa berbagai cara mengolah buah agar tidak hilang gizinya sangat menentukan hasil akhirnya. Dalam perjalanan kecil ini, mari kita eksplorasi bagaimana menjaga kaya nutrisi buah dengan cara yang tepat, sehingga setiap gigitan tidak